TIPTON, Kaliforniya —
Tulare County'nin süt endüstrisi üzerinde bir hastalık kol geziyor.
Sıcaklığın 98 derece olduğu bir öğleden sonra, ölü inekler ve buzağılar yol kenarına yığıldı. Yoğun kara sinek sürüleri rölantide çalışan bir arabanın camlarına çarpıyor ve kargalar ve akbabalar yakınlarda bekliyor, ekim sıcağında kızaran gergin ve şişmiş leşleri izliyorlardı.
H5N1 kuş gribi virüsünün Ağustos başında Kaliforniya'da ilk kez bildirilmesinden bu yana, 124 süt hayvanı sürüsü ve tamamı süt işçisi olan 13 kişi enfekte oldu.
Süt ürünleri uzmanlarına göre virüsün yayılımı henüz azalmadı.
Kaliforniya'nın Tipton kentindeki bir mandıranın kenarında iki ölü inek yatıyor.
Kaliforniya'daki bir süt ürünleri ticaret kuruluşu olan Western United Dairies'in CEO'su Anja Raudabaugh, son vaka sayısının 105 olduğu söylendikten sonra “Bu kadar az sayıda vakanın bildirilmesine şaşırdım” dedi. “Bu iş yavaşlamıyor.”
Benzer bir gözlem, Güney Kaliforniya'da tesisleri bulunan bir işleme şirketi olan Baker Commodities'in sözcüsü Jimmy Andreoli II tarafından da yapıldı ve işçilerinin San Joaquin Vadisi boyunca ölü inek dalgalarını topladığını söyledi.
“Son zamanlarda düşen hayvanların sayısında kesinlikle bir artış var ve bunun bir kısmı, geçirdiğimiz uzun, sıcak yaza atfedilmelidir. Ve bunların bir kısmı, biliyorsunuz, kesinlikle H5N1 virüsüne atfediliyor” diyen sürücülerden birinin, bir çiftlikten bir günde 20 ila 30 hayvan topladığını kaydetti.
Bazı çiftliklerde kontaminasyonu azaltmak ve çiftlikler arası yayılmayı önlemek için ineklerin kasıtlı olarak yol kenarlarında bırakıldığını söyledi. Bazı durumlarda ise hayvanlar, canlı hayvanlardan ve insanlardan uzakta, tesiste bırakılır.
Central Valley mandıra çiftlikleri son haftalarda H5N1 kuş gribi salgınlarından sarsılıyor. Endüstri uzmanları, enfekte inekler arasındaki ölüm oranının beklenenden daha yüksek olduğunu söylüyor.
Hastalıklı karkaslar, Baker'ın Kerman'daki işleme sahasına getiriliyor; burada cesetler “geri dönüştürülüyor” ve “yüksek proteinli” hayvan yemi ve gübreye dönüştürülüyor veya daha sonra yakıt, boya, cila, yağlayıcı madde ve diğer ürünlerde kullanılan sıvılara dönüştürülüyor. bir nevi farklı endüstriyel ürünler.”
Kerman tesisinin, hastalıklı sığırların yoğun akınına rağmen hiçbir hizmet kesintisi olmadan normal şekilde çalıştığını söyledi. Her ne kadar çok sayıda ölü hayvan ve “temizlik prosedürleri için gereken ekstra süre” nedeniyle bazı bölgelerde alımlar günlük programlardan günaşırı programlara kaydı.
“Tüm müşterilerimize etkin bir şekilde hizmet veriliyor” dedi.
Tipton yol kenarındaki korkunç manzaraya rağmen, ABD Tarım Bakanlığı'ndan emekli veteriner epidemiyolog John Korslund, hayvanların akbabalar ve kuzgunlar tarafından yakalanıp tüketilseler bile istiflenmesinin halk sağlığı açısından muhtemelen çok az risk taşıdığını söyledi. ve uçar.
“Ölümde virüs çoğalması durur ve çürüme ve ısı, canlı virüsü etkisiz hale getirmeye başlar” dedi. “Virüs karkas yüzeyinde hayatta kalacak – 100 derecede çok uzun sürmeyecek – ancak sıcaklık ve asitlendirme onu, en azından grip virüslerini, karkastaki oldukça hızlı bir şekilde etkisiz hale getiriyor.”
Raudabaugh, kendisinin ve temsil ettiği mandıra çiftçilerinin, virüsün ortaya çıkmasından önce aylardır virüs hakkında okumalar yapmalarına rağmen, hiç kimsenin virüsün Kaliforniya'daki mandıra sürülerini vurduğu yıkıma ve eşitsizliğe hazırlıklı olmadığını söyledi.
Bazı çiftliklerde ineklerin enfekte olmasına rağmen neredeyse hiç etkilenmediğini söyledi. Bazılarında ise hayvanlar sürüler halinde ölüyor. Hayvanların neredeyse yarısının öldüğü bir çiftlik bildiğini söyledi.
Ayrıca bazı ırkların diğerlerinden daha fazla etkilendiğini söyledi. Örneğin Holştaynlar Jersey'lerden daha fazla acı çekiyor gibi görünüyor.
“Bunun nedeni Holsteinların daha fazla süt üretmesidir. Böylece virüsün tadını çıkarabileceği daha fazla hacim var” dedi ve virüsün meme dokusuna olan ilgisini gösteren araştırmalara dikkat çekti.
Hastalığın onları tırnaklarından mı öldürdüğü yoksa çiftçilerin zor kararlar alıp özellikle bakteriyel pnömoni, mastit veya şişkinlik nedeniyle hasta görünen hayvanlara ötenazi mi uyguladığı sorulduğunda, bunun ilki olduğunu söyledi.
Kaliforniya'daki süt sığırlarında devam eden H5N1 salgınları ve iyileşen ineklerde süt veriminin azalması, süt işletmecileri arasında artan endişelere neden oluyor.
Virüse yenik düşen hayvanların çoğunun genç olduğunu, ikinci emzirme döngülerini yaşadıklarını söyledi. (Çoğu süt ineğinin, üretimden çıkarılıp sığır etine dönüştürülmeden veya işlenmeden önce beş veya altı laktasyon döngüsüne sahip olacağını söyledi).
Sonuç olarak, çiftçilerin bu genç hayvanları hayatta tutmak için ellerinden geleni yaptığını, “aşırı yetiştirme ve yetiştirme ve bu hayvanları yetiştirmek için yapılan adil masraflar göz önüne alındığında” dedi. “Virüsün diğer tarafında çiftçi için sürdürülebilir üretime geri döneceklerine dair umut var. Bu yüzden eğer onları itlaf ediyorlarsa bu kesinlikle son çaredir.”
Enfekte süt ineklerinin yeni bir laktasyon döngüsüne girdiklerinde tam üretime ulaşıp ulaşamayacakları belirsizdir. Gözlemler, üretimin mevcut döngüde önemli ölçüde düştüğünü, genellikle %60 veya %70'e düştüğünü gösteriyor.
Depresyonun, büyükbaş hayvan sürülerindeki yüksek ölüm oranlarıyla ve hastalığın mali yüküyle mücadele eden süt çiftçileri için giderek daha büyük bir sorun haline geldiğini söyledi.
1
2
1. Tipton'da üçüncü kuşak süt çiftçisi olan 37 yaşındaki Brandon Mendonsa, inekler için covid olarak adlandırdığı H5N1 virüsü nedeniyle 28 baş süt sığırını kaybetti. Sığır gribine benzer belirtiler veren ve çok sayıda sığırın ölümüne yol açan virüsün tedavisi bulunmuyor. Açık artırmada bir Holştayn süt ineği 2200,00 dolar alıyor, bu da Mendonsa'nın zararını 60.000 dolara çıkarıyor. 2. Sağlıklı süt sığırları, Tipton, CA'daki Mendonsa Farms arazisinde sabah ışıklarının tadını çıkarıyor.
Eğer inekler tam üretime geri dönmezse, bunun birçok çiftçiyi mahvedebileceğini söyledi.
“Gerçek bir korku var” dedi.
ABD Tarım Bakanlığı'nın, virüs nedeniyle yaşanan üretim kaybının karşılığını çiftçilere geri ödeyecek bir programı var. Program, bir ineğin sağım sürüsünden çıkarılıp toparlanması sırasında kaybettiği üç haftalık üretimin yanı sıra üretimin hala düşük olduğu sonraki yedi günü de kapsıyor.
Ancak şu anda virüsten etkilenen çiftçilere veya süt işçilerine ödeme yapacak bir program bulunmuyor; ancak bu durum, süt işçilerinin semptomları bildirmeleri ve karantinaya almaları için herhangi bir teşvik olmadığını söyleyen bulaşıcı hastalık uzmanlarının yanı sıra çiftçi savunucuları için de endişe kaynağı. 10 gün (mevcut kılavuz).
“Kaliforniya'daki süt işçilerinin çoğunluğunun koruması yok. Bunların çoğu göçmen. Ve bunların en az yarısının belgesiz olduğunu söyleyebilirim,” dedi United Farm Workers'ın ulusal başkan yardımcısı ve stratejik kampanyalar direktörü Elizabeth Strater.
“Bunlar eyalet ve federal hükümet yetkilileriyle özel bir güven ilişkisi olmayan kişiler.”
Mandıra işinin göçmenler tarafından imrenildiğini, mahsul işi gibi mevsimlik olmadığını ve çok az Amerikalının bu pozisyonların gerektirdiği tehlikeli ve yorucu işlere aç olduğunu söyledi: Günde iki sağım (genellikle 15 saat arayla) ve büyük, öngörülemeyen hayvanları hareket ettirmek.
“Bu işçiler bulaşıcı salgının ön saflarında yer alıyor ve eğer bir şekilde test edilirlerse ve test sonuçları pozitif çıkarsa, o zaman mali açıdan bir felaketle karşı karşıya kalacaklar” dedi. “Amerika Birleşik Devletleri'ndeki çoğu insan iki haftalık maaşını kaçırmak istemez, değil mi? Bırakın zaten en fakir insanlardan biri olan ve en az korumaya sahip olan bu insanları. Güvenlik ağı olmadan.”
Örgütünün ve diğerlerinin mümkün olduğunca çok sayıda işçiyi bilgilendirmeye çalıştığını söyledi.
“Her zaman yapmasalar bile, işçilerin bu yıl mevsimsel grip aşısını yaptırmalarının ne kadar önemli olduğu konusunda olabildiğince fazla bilgi paylaşıyoruz” dedi. “Ama sorun şu ki, mevsimsel grip aşısı o işçiyi korumuyor, değil mi? Beni koruyor. Seni korur. Halkın geri kalanını, iki tip gribin ortak enfeksiyonu olan birinin bu materyali başka biriyle değiştirmesi durumundan korur.
H5N1'in insan gribi virüsü ile rekombinasyonu (iki virüsün karışarak potansiyel olarak daha bulaşıcı veya zararlı bir virüs haline gelmesi) halk sağlığı yetkilileri için büyük bir endişe kaynağıdır.
ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerine göre H5N1'in mevcut halk sağlığı riski düşük ancak kurum, hayvanlara maruz kalan insanları izlemek için eyaletlerle birlikte çalıştığını söyledi.
Sabah güneşi Tipton, Kaliforniya'daki bir mandıra çiftliğinde ineklerin üzerinde yükseliyor.
Şu ana kadar H5N1 ile enfekte olduğu bildirilen işçi sayısının düşük kalmasına rağmen, Tipton sakinleriyle yapılan görüşmelerde bunun muhtemelen bildirilenden daha fazla olduğu öne sürüldü.
Highway 99'un hemen çıkışındaki bu küçük tarım topluluğundaki birkaç mağazadan biri olan Tipton's Dollar General'da kasanın arkasında çalışan bir kadın, “Birçok insanda bu var” dedi.
Kadın, kocasının ülkede Tulare İlçesinde yasa dışı olarak süt işçiliği yaptığını açıklayarak adını vermeyi reddetti; işinin korunmadığını veya güvence altına alınmadığını ve cezalandırılmaktan korktuğunu söyledi.
“Şu ana kadar semptomlar oldukça hafif görünüyor” dedi. “İnsanlar çalışmaya devam edebilir.”
Tulare County'nin süt endüstrisi üzerinde bir hastalık kol geziyor.
Sıcaklığın 98 derece olduğu bir öğleden sonra, ölü inekler ve buzağılar yol kenarına yığıldı. Yoğun kara sinek sürüleri rölantide çalışan bir arabanın camlarına çarpıyor ve kargalar ve akbabalar yakınlarda bekliyor, ekim sıcağında kızaran gergin ve şişmiş leşleri izliyorlardı.
H5N1 kuş gribi virüsünün Ağustos başında Kaliforniya'da ilk kez bildirilmesinden bu yana, 124 süt hayvanı sürüsü ve tamamı süt işçisi olan 13 kişi enfekte oldu.
Süt ürünleri uzmanlarına göre virüsün yayılımı henüz azalmadı.
Kaliforniya'nın Tipton kentindeki bir mandıranın kenarında iki ölü inek yatıyor.
Kaliforniya'daki bir süt ürünleri ticaret kuruluşu olan Western United Dairies'in CEO'su Anja Raudabaugh, son vaka sayısının 105 olduğu söylendikten sonra “Bu kadar az sayıda vakanın bildirilmesine şaşırdım” dedi. “Bu iş yavaşlamıyor.”
Benzer bir gözlem, Güney Kaliforniya'da tesisleri bulunan bir işleme şirketi olan Baker Commodities'in sözcüsü Jimmy Andreoli II tarafından da yapıldı ve işçilerinin San Joaquin Vadisi boyunca ölü inek dalgalarını topladığını söyledi.
“Son zamanlarda düşen hayvanların sayısında kesinlikle bir artış var ve bunun bir kısmı, geçirdiğimiz uzun, sıcak yaza atfedilmelidir. Ve bunların bir kısmı, biliyorsunuz, kesinlikle H5N1 virüsüne atfediliyor” diyen sürücülerden birinin, bir çiftlikten bir günde 20 ila 30 hayvan topladığını kaydetti.
Bazı çiftliklerde kontaminasyonu azaltmak ve çiftlikler arası yayılmayı önlemek için ineklerin kasıtlı olarak yol kenarlarında bırakıldığını söyledi. Bazı durumlarda ise hayvanlar, canlı hayvanlardan ve insanlardan uzakta, tesiste bırakılır.
Central Valley mandıra çiftlikleri son haftalarda H5N1 kuş gribi salgınlarından sarsılıyor. Endüstri uzmanları, enfekte inekler arasındaki ölüm oranının beklenenden daha yüksek olduğunu söylüyor.
Hastalıklı karkaslar, Baker'ın Kerman'daki işleme sahasına getiriliyor; burada cesetler “geri dönüştürülüyor” ve “yüksek proteinli” hayvan yemi ve gübreye dönüştürülüyor veya daha sonra yakıt, boya, cila, yağlayıcı madde ve diğer ürünlerde kullanılan sıvılara dönüştürülüyor. bir nevi farklı endüstriyel ürünler.”
Kerman tesisinin, hastalıklı sığırların yoğun akınına rağmen hiçbir hizmet kesintisi olmadan normal şekilde çalıştığını söyledi. Her ne kadar çok sayıda ölü hayvan ve “temizlik prosedürleri için gereken ekstra süre” nedeniyle bazı bölgelerde alımlar günlük programlardan günaşırı programlara kaydı.
“Tüm müşterilerimize etkin bir şekilde hizmet veriliyor” dedi.
Tipton yol kenarındaki korkunç manzaraya rağmen, ABD Tarım Bakanlığı'ndan emekli veteriner epidemiyolog John Korslund, hayvanların akbabalar ve kuzgunlar tarafından yakalanıp tüketilseler bile istiflenmesinin halk sağlığı açısından muhtemelen çok az risk taşıdığını söyledi. ve uçar.
“Ölümde virüs çoğalması durur ve çürüme ve ısı, canlı virüsü etkisiz hale getirmeye başlar” dedi. “Virüs karkas yüzeyinde hayatta kalacak – 100 derecede çok uzun sürmeyecek – ancak sıcaklık ve asitlendirme onu, en azından grip virüslerini, karkastaki oldukça hızlı bir şekilde etkisiz hale getiriyor.”
Raudabaugh, kendisinin ve temsil ettiği mandıra çiftçilerinin, virüsün ortaya çıkmasından önce aylardır virüs hakkında okumalar yapmalarına rağmen, hiç kimsenin virüsün Kaliforniya'daki mandıra sürülerini vurduğu yıkıma ve eşitsizliğe hazırlıklı olmadığını söyledi.
Bazı çiftliklerde ineklerin enfekte olmasına rağmen neredeyse hiç etkilenmediğini söyledi. Bazılarında ise hayvanlar sürüler halinde ölüyor. Hayvanların neredeyse yarısının öldüğü bir çiftlik bildiğini söyledi.
Ayrıca bazı ırkların diğerlerinden daha fazla etkilendiğini söyledi. Örneğin Holştaynlar Jersey'lerden daha fazla acı çekiyor gibi görünüyor.
“Bunun nedeni Holsteinların daha fazla süt üretmesidir. Böylece virüsün tadını çıkarabileceği daha fazla hacim var” dedi ve virüsün meme dokusuna olan ilgisini gösteren araştırmalara dikkat çekti.
Hastalığın onları tırnaklarından mı öldürdüğü yoksa çiftçilerin zor kararlar alıp özellikle bakteriyel pnömoni, mastit veya şişkinlik nedeniyle hasta görünen hayvanlara ötenazi mi uyguladığı sorulduğunda, bunun ilki olduğunu söyledi.
Kaliforniya'daki süt sığırlarında devam eden H5N1 salgınları ve iyileşen ineklerde süt veriminin azalması, süt işletmecileri arasında artan endişelere neden oluyor.
Virüse yenik düşen hayvanların çoğunun genç olduğunu, ikinci emzirme döngülerini yaşadıklarını söyledi. (Çoğu süt ineğinin, üretimden çıkarılıp sığır etine dönüştürülmeden veya işlenmeden önce beş veya altı laktasyon döngüsüne sahip olacağını söyledi).
Sonuç olarak, çiftçilerin bu genç hayvanları hayatta tutmak için ellerinden geleni yaptığını, “aşırı yetiştirme ve yetiştirme ve bu hayvanları yetiştirmek için yapılan adil masraflar göz önüne alındığında” dedi. “Virüsün diğer tarafında çiftçi için sürdürülebilir üretime geri döneceklerine dair umut var. Bu yüzden eğer onları itlaf ediyorlarsa bu kesinlikle son çaredir.”
Enfekte süt ineklerinin yeni bir laktasyon döngüsüne girdiklerinde tam üretime ulaşıp ulaşamayacakları belirsizdir. Gözlemler, üretimin mevcut döngüde önemli ölçüde düştüğünü, genellikle %60 veya %70'e düştüğünü gösteriyor.
Depresyonun, büyükbaş hayvan sürülerindeki yüksek ölüm oranlarıyla ve hastalığın mali yüküyle mücadele eden süt çiftçileri için giderek daha büyük bir sorun haline geldiğini söyledi.
1
2
1. Tipton'da üçüncü kuşak süt çiftçisi olan 37 yaşındaki Brandon Mendonsa, inekler için covid olarak adlandırdığı H5N1 virüsü nedeniyle 28 baş süt sığırını kaybetti. Sığır gribine benzer belirtiler veren ve çok sayıda sığırın ölümüne yol açan virüsün tedavisi bulunmuyor. Açık artırmada bir Holştayn süt ineği 2200,00 dolar alıyor, bu da Mendonsa'nın zararını 60.000 dolara çıkarıyor. 2. Sağlıklı süt sığırları, Tipton, CA'daki Mendonsa Farms arazisinde sabah ışıklarının tadını çıkarıyor.
Eğer inekler tam üretime geri dönmezse, bunun birçok çiftçiyi mahvedebileceğini söyledi.
“Gerçek bir korku var” dedi.
ABD Tarım Bakanlığı'nın, virüs nedeniyle yaşanan üretim kaybının karşılığını çiftçilere geri ödeyecek bir programı var. Program, bir ineğin sağım sürüsünden çıkarılıp toparlanması sırasında kaybettiği üç haftalık üretimin yanı sıra üretimin hala düşük olduğu sonraki yedi günü de kapsıyor.
Ancak şu anda virüsten etkilenen çiftçilere veya süt işçilerine ödeme yapacak bir program bulunmuyor; ancak bu durum, süt işçilerinin semptomları bildirmeleri ve karantinaya almaları için herhangi bir teşvik olmadığını söyleyen bulaşıcı hastalık uzmanlarının yanı sıra çiftçi savunucuları için de endişe kaynağı. 10 gün (mevcut kılavuz).
“Kaliforniya'daki süt işçilerinin çoğunluğunun koruması yok. Bunların çoğu göçmen. Ve bunların en az yarısının belgesiz olduğunu söyleyebilirim,” dedi United Farm Workers'ın ulusal başkan yardımcısı ve stratejik kampanyalar direktörü Elizabeth Strater.
“Bunlar eyalet ve federal hükümet yetkilileriyle özel bir güven ilişkisi olmayan kişiler.”
Mandıra işinin göçmenler tarafından imrenildiğini, mahsul işi gibi mevsimlik olmadığını ve çok az Amerikalının bu pozisyonların gerektirdiği tehlikeli ve yorucu işlere aç olduğunu söyledi: Günde iki sağım (genellikle 15 saat arayla) ve büyük, öngörülemeyen hayvanları hareket ettirmek.
“Bu işçiler bulaşıcı salgının ön saflarında yer alıyor ve eğer bir şekilde test edilirlerse ve test sonuçları pozitif çıkarsa, o zaman mali açıdan bir felaketle karşı karşıya kalacaklar” dedi. “Amerika Birleşik Devletleri'ndeki çoğu insan iki haftalık maaşını kaçırmak istemez, değil mi? Bırakın zaten en fakir insanlardan biri olan ve en az korumaya sahip olan bu insanları. Güvenlik ağı olmadan.”
Örgütünün ve diğerlerinin mümkün olduğunca çok sayıda işçiyi bilgilendirmeye çalıştığını söyledi.
“Her zaman yapmasalar bile, işçilerin bu yıl mevsimsel grip aşısını yaptırmalarının ne kadar önemli olduğu konusunda olabildiğince fazla bilgi paylaşıyoruz” dedi. “Ama sorun şu ki, mevsimsel grip aşısı o işçiyi korumuyor, değil mi? Beni koruyor. Seni korur. Halkın geri kalanını, iki tip gribin ortak enfeksiyonu olan birinin bu materyali başka biriyle değiştirmesi durumundan korur.
H5N1'in insan gribi virüsü ile rekombinasyonu (iki virüsün karışarak potansiyel olarak daha bulaşıcı veya zararlı bir virüs haline gelmesi) halk sağlığı yetkilileri için büyük bir endişe kaynağıdır.
ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerine göre H5N1'in mevcut halk sağlığı riski düşük ancak kurum, hayvanlara maruz kalan insanları izlemek için eyaletlerle birlikte çalıştığını söyledi.
Sabah güneşi Tipton, Kaliforniya'daki bir mandıra çiftliğinde ineklerin üzerinde yükseliyor.
Şu ana kadar H5N1 ile enfekte olduğu bildirilen işçi sayısının düşük kalmasına rağmen, Tipton sakinleriyle yapılan görüşmelerde bunun muhtemelen bildirilenden daha fazla olduğu öne sürüldü.
Highway 99'un hemen çıkışındaki bu küçük tarım topluluğundaki birkaç mağazadan biri olan Tipton's Dollar General'da kasanın arkasında çalışan bir kadın, “Birçok insanda bu var” dedi.
Kadın, kocasının ülkede Tulare İlçesinde yasa dışı olarak süt işçiliği yaptığını açıklayarak adını vermeyi reddetti; işinin korunmadığını veya güvence altına alınmadığını ve cezalandırılmaktan korktuğunu söyledi.
“Şu ana kadar semptomlar oldukça hafif görünüyor” dedi. “İnsanlar çalışmaya devam edebilir.”