Dercetme Nedir?
Dercetme, antik bir Anadolu lezzeti olan ve günümüzde hala popülerliğini koruyan bir yöresel yemektir. Özellikle Türkiye'nin Güneydoğu bölgesinde sıkça tüketilen bu lezzet, et, sebze ve baharatların muhteşem uyumunu bir araya getirir. Geleneksel olarak tandırda pişirilen...